Dr Giorgini Πράσινο τσάι 650γρ
Του
Dr Giorgini
Περιοχή ενδιαφέροντος:
Αντιοξειδωτικά
Σχήμα και διάταξις βιβλίου:
650 γρ.
Πώς να χρησιμοποιήσετε
Πώς να χρησιμοποιήσετε:
Για να εξαγάγετε το άρωμα και την τεΐνη: αφήστε 1 κουταλάκι του γλυκού (2 γρ.) να εμποτιστεί σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
Για να εξαγάγετε επίσης πολυφαινόλες: Η κινεζική μέθοδος συνίσταται στο να ρίχνουμε βραστό νερό αρκετές φορές την ημέρα πάνω στα ίδια φύλλα πράσινου τσαγιού που τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα. Μπορούν να προταθούν δύο άλλες μέθοδοι. Το πρώτο συνίσταται στο να ρίξετε ένα λίτρο βραστό νερό πάνω από 3 μεγάλες κουταλιές πράσινου τσαγιού (περίπου 15 γρ.) που βρίσκονται σε μια κατσαρόλα. αφήστε το να εγχυθεί σκεπασμένο όλη τη νύχτα. ζεστάνετε την έγχυση με τα φύλλα το πρωί. φιλτράρετε με ένα σουρωτήρι από ανοξείδωτο ατσάλι και καταναλώστε το όλη την ημέρα. Η δεύτερη μέθοδος συνίσταται στη χρήση της θερμαινόμενης βάσης μιας αμερικανικής καφετιέρας, στην οποία τοποθετείται η τσαγιέρα με τα φύλλα πράσινου τσαγιού που βρίσκονται ήδη σε βραστό νερό. Κρατήστε τα φύλλα πράσινου τσαγιού σε ένα ζεστό έγχυμα και αφαιρέστε τα σταδιακά.
Για να εξαγάγετε το άρωμα και την τεΐνη: αφήστε 1 κουταλάκι του γλυκού (2 γρ.) να εμποτιστεί σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
Για να εξαγάγετε επίσης πολυφαινόλες: Η κινεζική μέθοδος συνίσταται στο να ρίχνουμε βραστό νερό αρκετές φορές την ημέρα πάνω στα ίδια φύλλα πράσινου τσαγιού που τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα. Μπορούν να προταθούν δύο άλλες μέθοδοι. Το πρώτο συνίσταται στο να ρίξετε ένα λίτρο βραστό νερό πάνω από 3 μεγάλες κουταλιές πράσινου τσαγιού (περίπου 15 γρ.) που βρίσκονται σε μια κατσαρόλα. αφήστε το να εγχυθεί σκεπασμένο όλη τη νύχτα. ζεστάνετε την έγχυση με τα φύλλα το πρωί. φιλτράρετε με ένα σουρωτήρι από ανοξείδωτο ατσάλι και καταναλώστε το όλη την ημέρα. Η δεύτερη μέθοδος συνίσταται στη χρήση της θερμαινόμενης βάσης μιας αμερικανικής καφετιέρας, στην οποία τοποθετείται η τσαγιέρα με τα φύλλα πράσινου τσαγιού που βρίσκονται ήδη σε βραστό νερό. Κρατήστε τα φύλλα πράσινου τσαγιού σε ένα ζεστό έγχυμα και αφαιρέστε τα σταδιακά.
Συστατικά
100% πράσινο τσάι (Καμέλια σινένσις) φύλλα."
Γραμμή
Χρυσή Γραμμή
Σημειώσεις σχετικά με την προετοιμασία
Πράσινο, Oolong και μαύρο τσάι
Όταν τα φύλλα του φυτού τσαγιού συλλεχθούν και αποξηρανθούν, λαμβάνεται το πράσινο τσάι. εάν τα ίδια φύλλα υποβληθούν σε μια διαδικασία ημι-ζύμωσης (ελαφρά ζύμωση) ακολουθούμενη από ξήρανση, λαμβάνεται τσάι Oolong. Όταν, τελικά, τα φύλλα ζυμώνονται, αποξηραίνονται και καβουρδίζονται, παίρνουν το όνομα Μαύρο Τσάι. Το πράσινο τσάι είναι το πλουσιότερο σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά σε πολυφαινόλες, από τις τρεις ποικιλίες τσαγιού. αλλά για να διασφαλιστεί η πλήρης εξαγωγή αυτών των υγιεινών συστατικών, το Πράσινο Τσάι πρέπει να αφεθεί να εμποτιστεί για πολύ περισσότερο χρόνο από τα λίγα λεπτά που χρησιμοποιούνται για ένα συνηθισμένο έγχυμα (βλ. οδηγίες χρήσης).
Όταν τα φύλλα του φυτού τσαγιού συλλεχθούν και αποξηρανθούν, λαμβάνεται το πράσινο τσάι. εάν τα ίδια φύλλα υποβληθούν σε μια διαδικασία ημι-ζύμωσης (ελαφρά ζύμωση) ακολουθούμενη από ξήρανση, λαμβάνεται τσάι Oolong. Όταν, τελικά, τα φύλλα ζυμώνονται, αποξηραίνονται και καβουρδίζονται, παίρνουν το όνομα Μαύρο Τσάι. Το πράσινο τσάι είναι το πλουσιότερο σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά σε πολυφαινόλες, από τις τρεις ποικιλίες τσαγιού. αλλά για να διασφαλιστεί η πλήρης εξαγωγή αυτών των υγιεινών συστατικών, το Πράσινο Τσάι πρέπει να αφεθεί να εμποτιστεί για πολύ περισσότερο χρόνο από τα λίγα λεπτά που χρησιμοποιούνται για ένα συνηθισμένο έγχυμα (βλ. οδηγίες χρήσης).
Περιοχή ενδιαφέροντος:
Αντιοξειδωτικά
Σχήμα και διάταξις βιβλίου:
650 γρ.
Πώς να χρησιμοποιήσετε
Πώς να χρησιμοποιήσετε:
Για να εξαγάγετε το άρωμα και την τεΐνη: αφήστε 1 κουταλάκι του γλυκού (2 γρ.) να εμποτιστεί σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
Για να εξαγάγετε επίσης πολυφαινόλες: Η κινεζική μέθοδος συνίσταται στο να ρίχνουμε βραστό νερό αρκετές φορές την ημέρα πάνω στα ίδια φύλλα πράσινου τσαγιού που τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα. Μπορούν να προταθούν δύο άλλες μέθοδοι. Το πρώτο συνίσταται στο να ρίξετε ένα λίτρο βραστό νερό πάνω από 3 μεγάλες κουταλιές πράσινου τσαγιού (περίπου 15 γρ.) που βρίσκονται σε μια κατσαρόλα. αφήστε το να εγχυθεί σκεπασμένο όλη τη νύχτα. ζεστάνετε την έγχυση με τα φύλλα το πρωί. φιλτράρετε με ένα σουρωτήρι από ανοξείδωτο ατσάλι και καταναλώστε το όλη την ημέρα. Η δεύτερη μέθοδος συνίσταται στη χρήση της θερμαινόμενης βάσης μιας αμερικανικής καφετιέρας, στην οποία τοποθετείται η τσαγιέρα με τα φύλλα πράσινου τσαγιού που βρίσκονται ήδη σε βραστό νερό. Κρατήστε τα φύλλα πράσινου τσαγιού σε ένα ζεστό έγχυμα και αφαιρέστε τα σταδιακά.
Για να εξαγάγετε το άρωμα και την τεΐνη: αφήστε 1 κουταλάκι του γλυκού (2 γρ.) να εμποτιστεί σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για περίπου 5 λεπτά.
Για να εξαγάγετε επίσης πολυφαινόλες: Η κινεζική μέθοδος συνίσταται στο να ρίχνουμε βραστό νερό αρκετές φορές την ημέρα πάνω στα ίδια φύλλα πράσινου τσαγιού που τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα. Μπορούν να προταθούν δύο άλλες μέθοδοι. Το πρώτο συνίσταται στο να ρίξετε ένα λίτρο βραστό νερό πάνω από 3 μεγάλες κουταλιές πράσινου τσαγιού (περίπου 15 γρ.) που βρίσκονται σε μια κατσαρόλα. αφήστε το να εγχυθεί σκεπασμένο όλη τη νύχτα. ζεστάνετε την έγχυση με τα φύλλα το πρωί. φιλτράρετε με ένα σουρωτήρι από ανοξείδωτο ατσάλι και καταναλώστε το όλη την ημέρα. Η δεύτερη μέθοδος συνίσταται στη χρήση της θερμαινόμενης βάσης μιας αμερικανικής καφετιέρας, στην οποία τοποθετείται η τσαγιέρα με τα φύλλα πράσινου τσαγιού που βρίσκονται ήδη σε βραστό νερό. Κρατήστε τα φύλλα πράσινου τσαγιού σε ένα ζεστό έγχυμα και αφαιρέστε τα σταδιακά.
Συστατικά
100% πράσινο τσάι (Καμέλια σινένσις) φύλλα."
Γραμμή
Χρυσή Γραμμή
Σημειώσεις σχετικά με την προετοιμασία
Πράσινο, Oolong και μαύρο τσάι
Όταν τα φύλλα του φυτού τσαγιού συλλεχθούν και αποξηρανθούν, λαμβάνεται το πράσινο τσάι. εάν τα ίδια φύλλα υποβληθούν σε μια διαδικασία ημι-ζύμωσης (ελαφρά ζύμωση) ακολουθούμενη από ξήρανση, λαμβάνεται τσάι Oolong. Όταν, τελικά, τα φύλλα ζυμώνονται, αποξηραίνονται και καβουρδίζονται, παίρνουν το όνομα Μαύρο Τσάι. Το πράσινο τσάι είναι το πλουσιότερο σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά σε πολυφαινόλες, από τις τρεις ποικιλίες τσαγιού. αλλά για να διασφαλιστεί η πλήρης εξαγωγή αυτών των υγιεινών συστατικών, το Πράσινο Τσάι πρέπει να αφεθεί να εμποτιστεί για πολύ περισσότερο χρόνο από τα λίγα λεπτά που χρησιμοποιούνται για ένα συνηθισμένο έγχυμα (βλ. οδηγίες χρήσης).
Όταν τα φύλλα του φυτού τσαγιού συλλεχθούν και αποξηρανθούν, λαμβάνεται το πράσινο τσάι. εάν τα ίδια φύλλα υποβληθούν σε μια διαδικασία ημι-ζύμωσης (ελαφρά ζύμωση) ακολουθούμενη από ξήρανση, λαμβάνεται τσάι Oolong. Όταν, τελικά, τα φύλλα ζυμώνονται, αποξηραίνονται και καβουρδίζονται, παίρνουν το όνομα Μαύρο Τσάι. Το πράσινο τσάι είναι το πλουσιότερο σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά σε πολυφαινόλες, από τις τρεις ποικιλίες τσαγιού. αλλά για να διασφαλιστεί η πλήρης εξαγωγή αυτών των υγιεινών συστατικών, το Πράσινο Τσάι πρέπει να αφεθεί να εμποτιστεί για πολύ περισσότερο χρόνο από τα λίγα λεπτά που χρησιμοποιούνται για ένα συνηθισμένο έγχυμα (βλ. οδηγίες χρήσης).