Ursprünglich aus Zentralasien stammend, wird Knoblauch seit mehr als 5.000 Jahren wegen seines Geschmacks und seiner Nährwerteigenschaften (Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine, Schwefelverbindungen) angebaut und verzehrt. Über seinen Geschmack und seine Nährwerteigenschaften hinaus gilt Knoblauch weltweit als una Allheilmittel. Knoblauchöl hilft nämlich, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und fördert die Durchblutung bei einer Aufnahme von 0,5 bis 1 g Knolle pro Tag. Diese Formel liefert ein Konzentrat aus hochwertigem Knoblauchöl, das etwa 500 mg frischem Knoblauch entspricht.