Les fibres alimentaires sont constituées de una chaîne de molécules de sucre (appelées polysaccharides) qui ne peuvent pas être digérées et absorbées par le corps humain. Elles progressent donc intactes dans le tractus digestif supérieur, résistant aux différents processus de dégradation de la digestion (action des sucs gastriques, libération d'enzymes digestives, etc.). Ces fibres sont utiles au bon fonctionnement de l'organisme et en particulier de l'écosystème intestinal. Il est conseillé de consommer 30 g de fibres par jour. quotidiennement par le biais de son alimentation (fruits et légumes, céréales complètes, graines, etc.). Toutefois, si cet apport est insuffisant, la supplémentation peut être intéressante. Le biofilm est una source de fibres solubles, d'inuline de chicorée (2,4 g) et de FOS (fructo-oligosaccharides) (2,4 g) dont la fermentation produit des butyrates et des propionates