Το κολλαγόνο είναι una πρωτεΐνη που υπάρχει στον ανθρώπινο οργανισμό και σχηματίζει una πραγματικό σκελετό στήριξης για το δέρμα. Με την ηλικία, η παραγωγή κολλαγόνου επιβραδύνεται και οι κυτταρικές δομές αποδυναμώνονται. Το δέρμα έτσι γίνεται πιο λεπτό, τείνει να χαλαρώνει, χάνει τη σφριγηλότητά του οδηγώντας στην εμφάνιση των πρώτων ρυτίδων.