Domaine d'intérêt :
Antioxydants
Format:
650 g
Comment utiliser
Mode d'emploi :
Pour extraire l'arôme et la théine : laissez infuser 1 cuillère à café (2 g) dans une tasse d'eau chaude pendant environ 5 minutes.
Pour extraire également les polyphénols : La méthode chinoise consiste à verser de l'eau bouillante plusieurs fois par jour sur les mêmes feuilles de thé vert placées dans une théière. Deux autres méthodes peuvent être suggérées. La première consiste à verser un litre d'eau bouillante sur 3 grosses cuillères de Thé Vert (environ 15 g) placées dans une casserole ; laisser infuser à couvert toute la nuit ; chauffer l'infusion avec les feuilles le matin ; filtrer avec une passoire en acier inoxydable et consommer tout au long de la journée. La deuxième méthode consiste à utiliser la base chauffante d'une machine à café américaine, sur laquelle placer la théière avec les feuilles de thé vert déjà dans l'eau bouillante ; gardez les feuilles de thé vert dans une infusion chaude et retirez-les progressivement.
Pour extraire l'arôme et la théine : laissez infuser 1 cuillère à café (2 g) dans une tasse d'eau chaude pendant environ 5 minutes.
Pour extraire également les polyphénols : La méthode chinoise consiste à verser de l'eau bouillante plusieurs fois par jour sur les mêmes feuilles de thé vert placées dans une théière. Deux autres méthodes peuvent être suggérées. La première consiste à verser un litre d'eau bouillante sur 3 grosses cuillères de Thé Vert (environ 15 g) placées dans une casserole ; laisser infuser à couvert toute la nuit ; chauffer l'infusion avec les feuilles le matin ; filtrer avec une passoire en acier inoxydable et consommer tout au long de la journée. La deuxième méthode consiste à utiliser la base chauffante d'une machine à café américaine, sur laquelle placer la théière avec les feuilles de thé vert déjà dans l'eau bouillante ; gardez les feuilles de thé vert dans une infusion chaude et retirez-les progressivement.
Ingrédients
100% thé vert (Camellia sinensis) feuilles."
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Ligne d'or
Notes sur la préparation
Thé vert, oolong et noir
Lorsque les feuilles du théier sont récoltées et séchées, vous obtenez du thé vert ; si les mêmes feuilles sont soumises à un processus de semi-fermentation (fermentation légère) suivi d'un séchage, on obtient du thé Oolong ; lorsque, enfin, les feuilles sont fermentées, séchées et grillées, elles prennent le nom de Thé Noir. Le thé vert est le plus riche en nutriments, notamment en polyphénols, des trois variétés de thé ; mais pour assurer l'extraction totale de ces principes sains, le Thé Vert doit être laissé infuser beaucoup plus longtemps que les quelques minutes nécessaires à une infusion ordinaire (voir mode d'emploi).
Lorsque les feuilles du théier sont récoltées et séchées, vous obtenez du thé vert ; si les mêmes feuilles sont soumises à un processus de semi-fermentation (fermentation légère) suivi d'un séchage, on obtient du thé Oolong ; lorsque, enfin, les feuilles sont fermentées, séchées et grillées, elles prennent le nom de Thé Noir. Le thé vert est le plus riche en nutriments, notamment en polyphénols, des trois variétés de thé ; mais pour assurer l'extraction totale de ces principes sains, le Thé Vert doit être laissé infuser beaucoup plus longtemps que les quelques minutes nécessaires à une infusion ordinaire (voir mode d'emploi).
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Pour extraire également les polyphénols : La méthode chinoise consiste à verser de l'eau bouillante plusieurs fois par jour sur les mêmes feuilles de thé vert placées dans une théière. Deux autres méthodes peuvent être suggérées. La première consiste à verser un litre d'eau bouillante sur 3 grosses cuillères de Thé Vert (environ 15 g) placées dans une casserole ; laisser infuser à couvert toute la nuit ; chauffer l'infusion avec les feuilles le matin ; filtrer avec une passoire en acier inoxydable et consommer tout au long de la journée. La deuxième méthode consiste à utiliser la base chauffante d'une machine à café américaine, sur laquelle placer la théière avec les feuilles de thé vert déjà dans l'eau bouillante ; gardez les feuilles de thé vert dans une infusion chaude et retirez-les progressivement.
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Pour extraire également les polyphénols : La méthode chinoise consiste à verser de l'eau bouillante plusieurs fois par jour sur les mêmes feuilles de thé vert placées dans une théière. Deux autres méthodes peuvent être suggérées. La première consiste à verser un litre d'eau bouillante sur 3 grosses cuillères de Thé Vert (environ 15 g) placées dans une casserole ; laisser infuser à couvert toute la nuit ; chauffer l'infusion avec les feuilles le matin ; filtrer avec une passoire en acier inoxydable et consommer tout au long de la journée. La deuxième méthode consiste à utiliser la base chauffante d'une machine à café américaine, sur laquelle placer la théière avec les feuilles de thé vert déjà dans l'eau bouillante ; gardez les feuilles de thé vert dans une infusion chaude et retirez-les progressivement.
Ingrédients
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Thé vert, oolong et noir
Lorsque les feuilles du théier sont récoltées et séchées, vous obtenez du thé vert ; si les mêmes feuilles sont soumises à un processus de semi-fermentation (fermentation légère) suivi d'un séchage, on obtient du thé Oolong ; lorsque, enfin, les feuilles sont fermentées, séchées et grillées, elles prennent le nom de Thé Noir. Le thé vert est le plus riche en nutriments, notamment en polyphénols, des trois variétés de thé ; mais pour assurer l'extraction totale de ces principes sains, le Thé Vert doit être laissé infuser beaucoup plus longtemps que les quelques minutes nécessaires à une infusion ordinaire (voir mode d'emploi).
Lorsque les feuilles du théier sont récoltées et séchées, vous obtenez du thé vert ; si les mêmes feuilles sont soumises à un processus de semi-fermentation (fermentation légère) suivi d'un séchage, on obtient du thé Oolong ; lorsque, enfin, les feuilles sont fermentées, séchées et grillées, elles prennent le nom de Thé Noir. Le thé vert est le plus riche en nutriments, notamment en polyphénols, des trois variétés de thé ; mais pour assurer l'extraction totale de ces principes sains, le Thé Vert doit être laissé infuser beaucoup plus longtemps que les quelques minutes nécessaires à une infusion ordinaire (voir mode d'emploi).
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